ÜBER UNS
Wir sind beefschafter
Immer auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, aus wenig Mehr zu machen.
Wir betreiben ein Ladengeschäft und einen Onlineshop in Gevelsberg gleich neben dem Indoorspielplatz Erlebnispark Gevelsberg
Hier berichten wir Euch über alles, was uns bewegt. Neue Rezepte, Tipps zum Reinigen, tolle Angebote aus unserem Shop und neu entdeckte Werkzeuge, die Euch das Leben einfacher machen (sollen).
Natürlich kochen und backen wir sehr gerne und so veröffentlichen wir hier auch schöne Ideen für die nächste Party, verraten Euch welche Zutaten wir für eine leckere Pizzasauce verwenden oder wie wir unsere Gäste verwöhnen.
Neben all diesen Hinweisen habt Ihr hier auch die Gelegenheit uns noch etwas besser kennenzulernen.
Wir sind beefschafter
„Wir waren schon als Kind verrückt nach Grillen, Kochen und danach andere für gutes Essen und deren Zubereitung zu begeistern.“
Mario ist Metzger, Koch und Restaurantfachmann. Da wir beide aus der Gastronomie kommen, legen wir sehr viel Wert auf zufriedene und sich wohlfühlende Gäste. Wir lieben es draußen mit den unterschiedlichsten Grillgeräten zu kochen, zu grillen oder Essen zuzubereiten. Mit Freunden und Familie gemütliche Abende am offenen Feuer zu verbringen und Gespräche über Gott und die Welt zu führen.
Darauf legen wir Wert
Uns liegt es besonders am Herzen Partnerschaften mit regionalen Firmen einzugehen und sich somit im Netzwerk zu bewegen. Wir beziehen lediglich regionale Lebensmittel wie Fleisch aus regionalen Erzeugergemeinschaften, Niedersachen und NRW, z.B. durch die Firma Kuhlendahl und Eatventure. Unser Kaffee kommt aus der Kaffeerösterei Rabenschwarz – Schwelmer Röster. Unsere Saucen beziehen wir aus Dortmund und Köln. Die ausgefallenen, leckeren Gewürze und Gewürzmischungen sind von Ingo Holland, dem „Gewürzpapst“. Zudem verkaufen wir auch frische Eier, Kartoffeln, dort produzierte Nudeln vom Hof Holberg. Mehr Regionalität geht nicht!
Außerdem bieten wir auch guten Wein und außergewöhnliche Ginsorten wie z.B. der RuhrGin aus Wetter und der Social Gin, welcher mit der Corona-Pandemie entstand (1 Flasche ist Hilfe für 1 Person ein Jahr Trinkwasser). Wir sind immer auf der Suche nach neuen, hochwertigen und leckeren Gewürzen, sowie neuen Grillgeräten und Outdoor Cooking.
Darauf legen wir Wert
Uns liegt es besonders am Herzen Partnerschaften mit regionalen Firmen einzugehen und sich somit im Netzwerk zu bewegen. Wir beziehen lediglich regionale Lebensmittel wie Fleisch aus regionalen Erzeugergemeinschaften, Niedersachen und NRW, z.B. durch die Firma Kuhlendahl und Eatventure. Unser Kaffee kommt aus der Kaffeerösterei Rabenschwarz – Schwelmer Röster. Unsere Saucen beziehen wir aus Dortmund und Köln. Die ausgefallenen, leckeren Gewürze und Gewürzmischungen sind von Ingo Holland, dem „Gewürzpapst“. Zudem verkaufen wir auch frische Eier, Kartoffeln, dort produzierte Nudeln vom Hof Holberg. Mehr Regionalität geht nicht!
Außerdem bieten wir auch guten Wein und außergewöhnliche Ginsorten wie z.B. der RuhrGin aus Wetter und der Social Gin, welcher mit der Corona-Pandemie entstand (1 Flasche ist Hilfe für 1 Person ein Jahr Trinkwasser). Wir sind immer auf der Suche nach neuen, hochwertigen und leckeren Gewürzen, sowie neuen Grillgeräten und Outdoor Cooking.
Unsere Mission
„Unsere Mission ist es Spaß und Freude am Kochen und am Zubereiten zu vermitteln.“
Wir wollen mit unseren Rezepten, Tipps & Tricks und in unserem Laden zeigen, dass es einfach sein kann und kein Hexenwerk ist.
In Zukunft sind die verschiedensten, spannenden Projekte geplant. Unter anderem Messerpflege- und Schleifkurse, sowie die Pflege von Gusseisenkochgeschirr.
Wir sind Koch und Gastronom mit Herz und Seele!
